■留美の私的生活ブログ
2018-11-19 14:45:31
-----------------------
たくさんの応援
ありがとうございました。
 ごっつええやん♥ |
-----------------------
留美です🍎
皆様、こんにちは♪
中華料理店で、ランチをするとなると、まぁまぁの確率で、私の脳内で勃発する
『八宝菜定食』VS『酢豚定食』
たまには、がつっと酢豚でいっちゃおうか？口の中に肉汁を感じるのって素敵よね？と、思う気持ちに揺れながら、八宝菜の色鮮やかな、たっぷりお野菜も捨て難く
ああっ、ウズラ卵っ(好き)
ああっ、白菜っ(好き)
と心に正挙突きをどんっどんっと入れられて
『八宝菜定食、下さい』になり、後日、家で、酢豚を作るってのが私ですね(笑)
あっ、因みにに私が作る『エビチリは、二種類あります
一つ目は、よくある『赤い』』やつ
豆板醤・お砂糖・みりん・ケチャップ・ごま油・水溶き片栗で、ちょっとしたお店くらいの味にはなりますよ(*⌒∇⌒*)
しょうがとにんにくと長ねぎのみじん切りもプラスします(*⌒∇⌒*)
二つ目は、ふわふわ卵がたまらない
『卵エビチリ』
ぷりっとしたエビに濃厚ソースが絡んで、ご飯がすすむエビチリ
そんなエビチリに卵を加えたら、辛味が、マイルドになります
ふんわりして、優しい味わいの卵とエビの相性も、バッチリで絶品なんです
少ないエビでも、ボリュームアップして、お腹も大満足
これは、何十年も前に家族で、たまに行った
今はもうない中華料理店のエビチリの真似ですね( 〃▽〃)
あれ？
何だか、中華が食べたくなって来ました
晩御飯は、麻婆豆腐でも作ろうかしら？
八宝菜でも、酢豚でも、エビチリでもないのは、これを書いてる間に『食べたような気持ち』になってるから(笑)
うつむいて息を吐くと、幸せが逃げる
背筋を正して息を吐くと、やる気が出てくる
皆様にとって、今日も素敵な一日を♥️
留美🍎
![[熟女風俗・ホテヘル]ただいま難波店](../img/area/nb_logo.jpg){kind=logo}